Moj grad

Novi aparat za školsku pekaru

FOTO: Boom93

FOTO: Boom93

Poljoprivredna škola nedavno je dobila finansijska sredstva od Ministarstva prosvete, sa kojima će biti unapređen rad školske pekare.

Sredstva u iznosu od 450.000 dinara iskorišćena su za kupovinu laminatora, koji se koristi u školskoj pekari u izradi peciva koja su namenjena ishrani učenika u domu koji postoji pri ovoj srednjoj školi.

FOTO: Poljoprivredna škola

"Projekat se zove "Ispeci, pa reci", što je simbolično, a koristiće ga učenici na svojoj praktičnoj nastavi i naravno u sklopu obuke, ali i u proizvodnji za ishranu koju deca ovde koriste za doručak. Škola  ima standarde HASAP-a ili HCCP-a, znači sve je to bezbedno. Bezbedno se to proizvodi, zamrzava, fermentiše ovde i to deca koriste za ishranu", navodi direktor ove škole, Slobodan Stojićević.

Direktor dodaje, da kao škola mogu da se pohvale svojom učeničkom zadrugom, jer već četvrdu godinu zaredom konkurišu kod Ministarstva prosvete i do sada su svake godine dobijali finansijska sredstva.

FOTO: Boom93

Zahvaljujući ovoj mašini ne samo da će biti unapređen rad zadruge, već će i učenici obrazovnih profila pekar, prehrambeni tehničar, prehrambeno-biotehnološki tehničar imati mogućnost da u okviru stručnih predmeta steknu nove veštine i ovladaju osnovnim elementima procesa proizvodnje. 

Nabavljenu opremu koristiće veliki broj učenika u toku školovanja i narednih godina obrazovnih profila pekar, prehrambeni tehničar i prehrambeno-biotehnološki tehničar. Кvalitet i količina pekarskih i konzerviranih proizvoda su povećani, kao i produktivnost rada učenika i zaposlenih.

FOTO: Boom93