Dva restorana u Srbiji dobila prestižne Mišlenove zvezdice

Među 23 restorana koja su predstavljena u šestom izdanju, inspektori Mišeln vodiča dodelili su prve zvezdice za dva restorana.

Dva restorana dobijaju svoju prvu Mišlen zvezdicu
Restoran Langouste u Beogradu dobio je Mišlen zvezdicu. Idealno smešten u srcu grada, restoran gostima nudi zadivljujući pogled na reku Savu. Šef kuhinje Marko Đerić i njegov tim pružaju izuzetnu kuhinju koja ističe lokalne proizvode.

Namirnice koje se koriste dolaze iz njihovog biodinamičkog vrta na obodu glavnog grada, a jela odražavaju duboku posvećenost sezonskim promenama. Sa međunarodnim iskustvom i kulinarskim obrazovanjem stečenim u Italiji, šef Đerić donosi gastronomsku ponudu koja oslikava značaj samog Beograda. Rezultat? Tanjiri koji uzdižu lokalne ukuse velikodušnošću i suptilnošću.

Smešten u srcu Vojvodine, u Novom Slankamenu, oko 60 kilometara severoistočno od glavnog grada, restoran Fleur de Sel takođe je zaslužio svoju prvu zvezdicu. Šef kuhinje, Nikola Stojaković, poreklom iz Srbije, školovan u Francuskoj, sa svojim timom kreira meni obogaćen transalpskim ukusima, koje isporučuje sa velikom finoćom. Veliki prozori restorana pružaju gostima prelep pogled na reku Dunav.

Bib Gourmand

Inspektore Mišlen vodiča oduševila je autentičnost i odličan odnos cene i kvaliteta u dva restorana u Beogradu, koji već nose oznaku Bib Gourmand.

Istok: Restoran koji nudi egzotična jela sa ukusima inspirisanim jugoistočnom Azijom.
Iva New Balkan Cuisine: Mesto koje nudi brojna jela nadahnuta lokalnim receptima, ali sa modernim i laganim pristupom, prilagođena savremenim ukusima.
Izbor za 2025. godinu
Ovogodišnji izbor vodiča ističe i nova uzbudljiva dodatna imena. U Novom Beogradu, modernom delu prestonice, restoran GiG, koji je kreiran od strane vinarije Imperator, nudi jedinstven prostor posvećen degustaciji vina. U kuhinji, šef kreira moderna i personalizovana jela duboko povezana sa teritorijom, koristeći sastojke iz biodinamičkog vrta.

Odabrani restorani u Beogradu
Bela Reka – Tradicionalna kuhinja
Comunale Caffè e Cucina – Italijanska kuhinja
Ebisu – Japanska kuhinja
Enso – Kreativna kuhinja
GiG (novo) – Moderna kuhinja
Gušti mora – Specijaliteti od morskih plodova
Homa – Kreativna kuhinja
Klub Književnika by Branko Kisić – Balkanska kuhinja
L’Adresse – Evropska kuhinja
Legat 1903 – Moderna kuhinja
Magellan – Moderna kuhinja
Metropolitan – Internacionalna kuhinja
Mezestoran Dvorište – Mediteranska kuhinja
Na Ćošku – Balkanska kuhinja
Pinòt – Moderna kuhinja
Salon 1905 – Moderna kuhinja
SkyLounge – Internacionalna kuhinja
The Square – Moderna kuhinja
The Twenty Two – Internacionalna kuhinja