Moj grad
Udruženje "Volja za životom" predstavlja novi projekat
FOTO: FB/Udruženja Volja za životom
U prostorijama Udruženja osoba sa invaliditetom “Volja za životom” u Starom Selu ovih dana svečano je predstavljen projekat AMPLE koji ima za cilja osnaživanje lokalne zajednice kroz edukaciju, podršku i angažovanje u oblasti proizvodnje i prerade hrane. Ovaj projekat odnosi se na osobe sa ivaliditetom, žene i starije osobe koje se teže zapošljavaju sa teritorije Velike Plane.
Projekat AMPLE realizuje se uz podršku evropske inicijative EIT FOOD , a u partnerstvu sa Poljoprivrednim gazdinstvom Radić, firmom “Superior seme”, Mrežom mladih “Slow food” iz Velike Plane i “CapNutrom” iz Novog Sada.
Nosilac aktivnosti je udruženje “Volja za životom” koje je u svom pogonu u Starom Selu već pokrenulo preradu jagoda, a tokom trajanja projekta a uz pomoć i podršku partnerskih firmi organizovaće niz praktičnih radionica i obuka iz oblasti tradicionalne prerade voća i povrća, bezbednosti hrane i primene HACCR standarda, kao preduzetništva.
Cilj projekta je da podrži razvoj održivih i inkluzivnih urbanih prehrambenih sistema, kao i da stvori nove mogućnosti za socijalno uključivanje i ekonomsko osnaživanje ranjivih grupa stanovništva. Prve edukativne radionice počinju u junu a učesnici će, pored stručne obuke, dobiti priliku da razviju i unaprede svoje proizvode, učestvuju na festivalima turizma i hrane i povežu se sa tržištem.
Ovaj projekat trajaće do novembra 2025. godine, a svečana završnica biće 16. oktobra na Svetski dan hrane kada će javnosti biti predstavljeni novi proizvodi nastali tokom obuka.
Piše Biljana Marjanović, dopisnica Boom93 iz Velike Plane