Naučnici pronašli zaštitu od otrovnih hemikalija iz tiganja

Naučnici veruju da su pronašli način da zaštite ljude od otrovne i dugoročne „večite hemikalije".

Perfluoralkil i polifluoralkil supstance (PFAS) su hemikalije koje je napravio čovek a mogu se naći u artiklima kao što su vodootporna odeća, tiganji sa nelepljivim dnom, karmin ili ambalaža za hranu.

Koriste se zbog njihove otpornosti na masnoću i vodu, ali se ne razgrađuju brzo u prirodi i povezane su sa zdravstvenim problemima kao što je veći rizik od određenih kancera.

Studija Univerziteta u Kembridžu pokazala je da određene vrste mikroba pronađenih u ljudskim crevima mogu da apsorbuju razne molekule PFAS-a i umanje njegova štetna svojstva.

'Spori otrov'

Sve je veća zabrinutost zbog uticaja PFAS-a na životnu sredinu i zdravlje, pošto su potrebne hiljade godina da bi se razgradili u okolini.

Većina ljudi je izložena ovim supstancama preko vode i hrane.

U nekim slučajevima, hemikalija se pročisti iz tela kroz urin, ali može i da ostane u telu godinama.

PFAS su toliko široko rasprostranjene da se nalaze u svima nama, kaže doktorka Ana Lindel, naučnica sa Toksikološke jedinice MRC Univerziteta u Kembridžu i prva autorka studije.

„PFAS su se nekada smatrale bezbednima, ali je danas očigledno da nisu."

„Prošlo je mnogo vremena pre nego što su PFAS postale primećene, zato što u malim količinama zapravo nisu toksične.

„Ali su kao spori otrov."

Naučnica i koautorka doktorka Indra Ru dodala je da budući da se PFAS već nalaze u životnoj sredini i u našim telima, moramo da ublažimo njihov uticaj.

„Nismo pronašli način da uništimo PFAS, ali naši nalazi otvaraju mogućnost razvijanja raznih načina da ih izbacimo iz naših tela gde čine najviše štete."

Istraživači su otkrili da određeni vidovi bakterija iz ljudskih creva imaju neverovatno visok kapacitet upijanja PFAS-a i da ih pohranjuju u grudvicama unutar njihovih ćelija.

„Zbog gomilanja PFAS-a u ovim grudvicama, same bakterije deluju zaštićene od toksičnih efekata", kaže Kiran Patil, viši autor izveštaja.

Naučnici su došli do ovih nalaza nakon što je devet bakterijskih vrsta ubačeno u mišija creva kako bi se „humanizovao" mišji mikrobiom.

Bakterije su rapidno akumulirale PFAS koje su pojeli miševi – a koji su potom izbačeni kroz fekalije.

Bio je to prvi dokaz da mikrobiom creva može biti koristan u uklanjanju toksičnih PFAS hemikalija iz našeg tela.

Ovo još nije direktno testirano na ljudima.

Istraživači planiraju da naprave probiotske suplemente ishrani kako bi pojačali nivoe korisnih mikroba u našim crevima, da bi se zaštitili od toksičnih efekata PFAS-a.

Doktorka Lindel i doktor Patil su postali suosnivači startapa Kembiotiks sa preduzetnikom Piterom Holmeom Jensenom kako bi izradili probiotske suplemente ishrani da bi ovi pojačali nivoe korisnih mikroba i zaštitili nas od toksičnih efekata PFAS-a.

Pogledajte kakav je uticaj večne hemikalije PFAS na život ljudi i životinja

BBC na srpskom je od sada i na Jutjubu, pratite nas OVDE.

Pratite nas na Fejsbuku, Tviteru, Instagramu, Jutjubu i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]

• „Testirala sam krv na hemikalije i pronašla svašta”
• Naučnici na tragu otkrića kako da se „zauvek unište štetne hemikalije"
• SAD i Kanada: „Večne hemikalije" pronađene u školskim uniformama